| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 西芹腰果虾仁热量/卡路里747千卡 | |||

1、西芹斜刀切块

2、虾去皮挑出虾线

3、锅里加少许油把腰果炒熟,切记小火炒腰果,腰果放入锅里后要不停的翻炒

4、腰果炒熟后备用

5、锅里放底油,等油热后炒虾仁

6、虾仁炒熟后放入西芹,大约翻炒半分钟后加少许盐和鸡精,在出锅前把腰果放里翻炒两下装盘

7、美味可口的西芹虾仁
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脑、清热解毒等功效;可与西瓜、芋头、花生搭配;与蛤蜊、菊花、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性欲、增强性功能等功效;可与葡萄、上海青、油菜搭配;与芹菜、樱桃番茄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、提高性欲、润肠通便等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、增进食欲等功效;
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