炒蒜肠的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

蒜肠的热量309千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、促消化等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；