葱花小面的热量/卡路里_葱花小面的做法

1、先把蒜切成蒜泥，放入将要盛面的碗中备用。
2.在碗中放入适量盐、味精、猪油（根据个人口味定，但盐较平常稍多一点）。
3.锅内烧热水，待水开后将洗净的莴笋菜叶掰成5里面左右小段，放入沸水中，煮约1分半钟后捞起至碗中，并将锅内汤盛两大勺于碗中，其余备用煮面。
4.将面条下锅，伴散后大火煮2分半钟。
5.面熟后起锅入碗，再在面上撒上葱花即可。

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效；可与瘦牛肉、元蘑、黄牛肉搭配；与苦苣菜、苦苣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

葱花小面的热量和减肥功效