| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香飘四溢的香葱青椒炒肉热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于马路散步22分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好的猪肉，洗干净；
2、洗干净切小长方块；
3、加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟；
4、青椒去蒂洗干净；
5、青椒斜切好；
6、切好红头葱待用；
7、热锅倒油，放入姜丝、蒜末；爆炒；
8、放入猪肉爆炒，转小火煎；
9、煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒；
10、加入爆炒/香煎的猪肉；
11、加入盐、红头葱花；
12、晒上葱花之后起锅；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与兔肉、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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