| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 255千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于吉特巴舞240分钟消耗的热量288 | |||||
1、把牛奶 白糖 淀粉 吉士粉混合 搅拌均匀 置于炉上小火加热 中途不停的搅拌以免糊锅 ， 搅拌至变成粘稠的糊状 倒入容器中抹平 入冰箱冷冻4小时左右
2、面糊：面粉和淀粉按比例混合加水调成比较稠的面糊 加入泡打粉混合
3、冻好的牛奶糕拿出来 用刀划一圈倒扣脱模 切小块
4、把小块的牛奶糕滚上面糊
5、锅子烧热油 下锅煎炸至表皮酥脆即可
6、成品 撒上白糖吃更美味哦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、养颜等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与番茄酱、杨梅、醋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、补虚等功效；
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