| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 番茄饭热量/卡路里824千卡 | |||

1、淘好米,放水略比平时少一点

2、西红柿洗干净放中间,撒入盐、黑胡椒碎、调和油(有橄榄油最好),盖盖开煮

3、饭煮熟以后扒掉西红柿皮,拌匀就可以吃了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、中和胃酸、补脾等功效;可与紫米、胡萝卜、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、降血压等功效;可与菜花、鲫鱼、山楂搭配;与桂鱼 、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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