| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 红枣桂圆补血汤热量/卡路里946千卡 | |||

1、准备原料。

2、干桂圆用剪刀的尖轻轻扎个小孔,红枣用刀划开一条口子。这样方便煮的时候桂圆和红枣的味道更好的融入到汤中。在砂锅里加冷水,放桂圆和红枣煮。

3、大火煮开后改小火煮20分钟。

4、放葡萄干在煮20分钟。

5、关火盖上盖子焖几分钟。

6、加入泡发的银耳继续小火煮10分钟,在加冰糖煮2分钟至冰糖融化后即可出锅。

7、口感甘甜,这几种食材混合煲的汤对补血的效果非常好的
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有健脑益智、安神、丰胸等功效;可与小米、绿茶、甲鱼搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、补益脾胃、宁心安神等功效;可与核桃、薏仁、莲子搭配;与黄瓜、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与虾仁、枸杞子、蜂蜜搭配;与骆驼肉、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、和血、壮身等功效;可与猪腰、梨、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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