| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 燕麦面 | 克 | 177千卡 | 353千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 香煎玉米杂粮饼热量/卡路里1161千卡 | |||

1、发好的面,方法如下:温水把酵母粉,泡打粉发开,加温牛奶100ML。玉米面,炒熟的燕麦面,面粉按2:1:1加入揉搓成团,我醒发了2个半小时!

2、厚底煎锅,加入少许玉米油,油热后把面皮用手拍成薄饼。小火把两面煎至金黄,杂粮饼变鼓鼓的就熟了!

3、好了玉米杂粮饼出锅了,香气逼人,口感顺滑,吃一个想两个,吃两个想三个,超好吃!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与菜花、大蒜、白花椰菜搭配;与海螺、榅桲、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
燕麦面的热量353千卡(每100克);具有延年益寿、减肥、缓解压力等功效;可与河虾、橙子、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、美白等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与番茄酱、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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