| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 红枣百合煮鸡蛋热量/卡路里547千卡 | |||

1、先把干百合和红枣煮20分钟,百合熟了就可以加鸡蛋了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、银鱼、明虾搭配;与菠萝、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、补益脾胃、防治心血管病等功效;可与小米、木瓜、山药搭配;与葱、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容、抗癌等功效;可与粳米、桂圆、银耳搭配;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
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