| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 牛排 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1472克 | 牛排热量/卡路里942千卡 | |||

1、第一次上传这个,没拍步骤照片。菜鸟级别还请见谅。文字描述吧!
胡萝卜切片,西兰花切块,蒸锅蒸熟摆盆,可以用小番茄切开摆盆装饰
2、一个锅烧水,水开后放入意大利面,另一个炒锅热锅倒入橄榄油后,把切好的大蒜末和洋葱倒入锅翻炒至香味,放入两勺豆瓣酱和两勺番茄酱炒匀后出锅备用
3、面条煮熟后捞出沥水,然后拌入刚才做的洋葱豆瓣酱拌面装盆
4、炒锅里放黄油融化后开始煎牛排,煎的时候可以用小刀划花纹,一面煎好后翻面,同样用刀划一下后倒入几勺红酒入味
5、牛排煎好后入盆,最后一步黑胡椒酱锅里炒热融化后浇到牛排上,大功告成!
简单方便又美味,黑胡椒酱可以自做也可以买现成的
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、马齿苋、粳米搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、提神等功效;可与苹果、羊肉、鸡蛋搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与西兰花、香菇、莴笋搭配;与白酒、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、清热解渴等功效;可与牛肉、鸡肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、生津止渴等功效;可与鲫鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与河蟹、河蚌、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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