| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 干锅鸡翅虾热量/卡路里1904千卡 | |||

1、黑胡椒粉+蜂蜜,腌制鸡翅二十分钟以上

2、五香粉+花椒粉+一品鲜+麻油+少许盐+料酒,腌制虾,二十分钟以上
3、鸡翅裹一点点面粉,过油锅,炸至8分熟,因为裹了蜂蜜,一定要加面粉,否则粘锅
4、虾过油锅,至八分熟

5、油锅爆热油,下芹菜洋葱,然后将虾和鸡翅一起加入,放麻油,一品鲜,老抽,糖盐少许,就出锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、帮助消化、催乳等功效;可与韭菜、豆苗、豆腐搭配;与木瓜、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、降血压等功效;可与苹果、玉米、猪肝搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、镇静安神等功效;可与基围虾、豆腐、牛腩搭配;与牡蛎、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、促进消化等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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