| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | mini红茶牛油戟热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡,相当于滑冰128分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料
2、用的立顿经典红茶茶包一个，泡在热水中浸没至水色变红，晃动茶包将茶汤摇匀
3、茶包泡5-10分钟后将茶包拿离水中静置冷却茶水备用
4、黄油隔水加热融化加入砂糖搅拌至糖油混合均匀
5、将鸡蛋打散加入黄油中搅匀，鸡蛋最好是蛋液，方便混合
6、先取10毫升茶叶水倒入黄油糊中搅拌匀
7、倒入红茶包内的红茶粉粒搅拌均匀
8、筛入低筋面粉至黄油糊
9、混合好的面糊，虽然看着像杂质，这个等你再大点就会知道了
10、将面糊倒入模具中3/2满，烤箱预热220度
11、入预热好的烤箱220度，中层，上下火，烤越8-10分钟
12、烤时注意面糊表面会膨胀
13、逐渐上色 蛋糕表面裂口表面呈金黄色
14、要颜色有点匀
15、成品mini12连玛芬，托磨具特写
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与小米、洋葱、玉米搭配；与牛奶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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