| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 茄汁排条热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡,相当于看书1145分钟消耗的热量78 | |||||
1、大排切条，放鸡蛋、面粉、盐、裹上排条。小火炸一下。最后再大火炸一遍，炸金黄色。
2、锅中留点油炒番茄酱，然后加入炸好的排条，加点水。
3、大功告成！欧耶
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、润肠通便、降血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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