| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 芒果班戟热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于砍柴49分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀，不要打发。
2、倒入牛奶。
3、低粉过筛加入到鸡蛋液中，做成鸡蛋糊。
4、隔水加热黄油，之后加入到鸡蛋糊中。静置30分钟。
5、煎蛋饼：因为我用的是煎蛋饼神器，一般做法就是把鸡蛋糊倒入平底锅中，摊成圆行，蛋液凝固即可出锅了。（做这个不用加油也不用反面的哦）饼很薄，一遇热一会儿就熟了。
6、芒果切丁备用。奶油打发，将奶油和芒果丁平放在蛋饼上，将蛋饼折叠好，收口朝下，切开装盘即可食用。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、大便秘结、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、生菜、茼蒿搭配；与地瓜、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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