| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡,相当于柔软体操253分钟消耗的热量280 | |||||
1、来一张大合照
2、黄油融化 分两次加入鸡蛋搅拌均匀 再加入绵白糖 最后加入蔓越莓
3、加入低筋粉搅拌成面团
4、用保鲜膜将面团裹起来 有模具的可以放入模具 我没有模具就搓成了一个圆柱形
5、冷冻1小时拿出来后我怕融化的快 就没拍照了 将冻硬的面团切成片 厚度差不多为7mm 切好在烤盘上铺一层锡纸防止沾盘 放入预热5分钟160度的烤箱 烤20分钟.
6、这是烤好的蔓越莓饼干 因为没有模具 切的时候变形了就有些丑 但是不影响口感 还是挺好吃哒
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与北极虾、肥牛、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、治便秘等功效；
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