| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 巧克力芝士蛋糕热量/卡路里3095千卡 | |||

1、把8片奥利奥擀碎 用软化后的黄油 搅匀

2、黄油搅拌均匀

3、放入6寸模具中 压实

4、我用的这个圆形奶酪 11个 软化 加入白糖5勺左右 搅拌均匀

5、均匀后 加入一个鸡蛋搅拌均匀

6、再加入一个鸡蛋搅拌均匀

7、加入白朗姆酒20ml 均匀搅拌

8、黑巧克力 融化掉 放入鸡蛋糊中 搅拌均匀

9、搅拌均匀

10、把活的模具包上锡纸

11、倒入巧克力糊 放在烤盘 倒入热水 差不多满盘子

12、看的到么?160度 中间烤 50分钟左右

13、烤出来之后放在冰箱冷藏

14、最后可以用淡奶油 装饰一下吧~巧克力和可可粉撒上

15、比较好吃的一款巧克力芝士~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提高记忆力、促消化、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆、韭菜、北极虾搭配;与消炎片、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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