| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1372克 | 婴儿辅食-仙贝米饼热量/卡路里1538千卡 | |||

1、准备好食材:米饭、扇贝、口蘑、菠菜、鹌鹑蛋。

2、米饭用研磨工具打成米饼,打得细些越容易成团,做出的米饼更容易成型。

3、香菇与菠菜用水焯一下。

4、将焯好的菠菜、口蘑与扇贝一同切成沫。

5、把所以准备好的原材料混合,不用加盐,因为扇贝有咸味。

6、锅内放少许油煎制米饼,煎两面金黄即可。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、下气、养颜护肤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、蚕豆、腊肠相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进排毒、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与猪血、花生酱、粉丝搭配;与酸奶、黄鳝、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、美肤、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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