| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 肉片豆腐炖木耳热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡,相当于钓鱼618分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪里脊切片，放入一勺淀粉和2勺生抽。
2、拌匀腌渍10分钟。
3、煮锅放水，直接放入腌好的肉片。
4、冻豆腐暖化后切成约1.5cm见方的块。
5、等到锅开后放入冻豆腐块。
6、加入大喜大牛肉分调料和适量的盐及胡椒粉。开锅后小火煮炖20分钟。
7、黑木耳摘洗干净。
8、20分钟后开锅放入黑木耳。
9、在盖好煮炖15分钟。
10、时间到放点葱花拌匀即可。
11、非常鲜美，做法又简单省事。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与西瓜、紫菜、洋葱搭配；与香菜、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、用于消渴等功效；
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