| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 炸脆皮鲜奶热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于仰泳153分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好食材
2、将牛奶，糖，玉米淀粉小火加热，记住！熬制的过程中要不停的搅拌至黏糊状。
3、方形的器皿铺上保鲜膜后，将熬好的面糊倒入其中，冰箱冷冻1个小时。
4、水，面粉，鸡蛋混合搅拌成糊状。
5、从冰箱取出冷冻好的鲜奶，切成适当的小块。
6、将鲜奶块放入面糊碗里，均匀地裹上面糊。
7、起锅小火热油，油的量刚好没过鲜奶块为好，将裹好面糊的鲜奶块放入锅中，并用筷子拨动防止粘连。
8、一面炸好翻至另一面
9、炸至金黄状捞出即可
10、真的是外酥里嫩，浓郁的奶香飘满屋啊，太好吃了！看着都流口水吧^_^
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、润肠等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与白砂糖、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米、银鱼、海虾搭配；与菠萝、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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