| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 629千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 椰香小蛋糕热量/卡路里1842千卡 | |||

1、鸡蛋打散,我的鸡蛋小,用了三个

2、加砂糖打散

3、炼乳加入,搅匀。没有用牛奶也可以,我家是开了炼乳没用完怕放坏了,没有炼乳的亲适量加点糖哈。

4、倒入植物油充分搅匀

5、加椰蓉稍稍拌拌

6、再放面粉和葡萄干和泡打粉,拌匀即可

7、175度烤20分钟左右,至表面金黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与菠菜、丝瓜、洋葱搭配;与柿子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗菌抑菌、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效;
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