| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 707千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2110千卡 | 879千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 巧克力慕斯蛋糕热量/卡路里2888千卡 | |||
 热量2888千卡,相当于干砌墙963分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备一块六寸的巧克力蛋糕，切成两片备用，把巧克力放在牛奶就隔水加热，把它融化再加入吉利丁片融化搅拌均匀，奶油打到五分，把放凉巧克力，牛奶放到奶油里面搅拌均慕斯糊好了，把巧克力蛋糕。
2、拿一块蛋糕放在下面，到慕斯再放一块蛋糕再放慕斯放进冰箱冷藏，两个小时上面放些巧克力碎可以开动了
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、预防心血管疾病、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与枣、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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