| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 20千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 430千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 缤纷水果蛋糕热量/卡路里1187千卡 | |||

1、准备好喜欢的水果,洗净沥干水分

2、按配方准备好食材,鸡蛋要用分离器分离蛋清蛋黄

3、按戚风蛋糕做法制作出蛋糕胚

4、冷却后将蛋糕分成三片

5、加入喜爱的水果,第一层~

6、加入喜爱的水果,第二层~

7、盖上第三层蛋糕片,表面覆上奶油

8、装饰完成~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效;可与洋葱、干贝、生菜搭配;与糖精、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与空心菜、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;
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