| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 减肥菜-凉拌芹菜叶热量/卡路里122千卡 | |||

1、芹菜叶开水烫一下。

2、油爆葱姜蒜

3、锅里加醋,糖,生抽,再来点香油。

4、淋到芹菜叶上,搅拌下,就可以开吃喽……
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、利尿消肿等功效;可与牛肉、北极虾 、基围虾搭配;与鸡胸肉、毛蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、促进消化、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与莴笋、生菜、排骨搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、降血压等功效;可与牛小排、双孢菇、臀部牛肉搭配;与红枣、干枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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