| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 酸辣爽口萝卜片热量/卡路里285千卡 | |||

1、萝卜、辣椒、姜、菜板、刀 洗干净晾干水份,将萝卜切成薄片放到干净无油无水的大碗里,在萝卜里撒上盐搅拌均匀,隔十分钟搅拌一下,半小时后会出先很多水,将萝卜水倒掉,然后把姜片、辣椒、白糖、白醋 放入萝卜里搅拌均匀,用保鲜膜丰密,隔半小时搅拌一下,5个小时后就可以吃了,5小时以上味道更好噢!尽量3天内吃完,时间久了会很酸的。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、帮助消化、宽中等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与人参、阿胶、桔子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、降压、防衰老等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1