家常营养鸡汤的热量/卡路里_家常营养鸡汤的做法

1、鸡洗干净，我喜欢把料酒和葱姜都放在飞水的步骤，去除鸡的杂质和如果有的腥味。一锅水，放入料酒，葱姜，水7成热的时候放下鸡，飞水的话不要太久，5.6分钟就可以，然后撩出来冷水冲洗干净。
2、冷水入锅，再放入鸡和泡发好的香菇木耳等，黄芪，然后大火烧开，滚个10分钟不到。
3、然后转小火，鱼肚要泡发之后放入。可以在小火之后放入。
4、关于泡发鱼肚，我是冷水泡几个小时后用热水煮开再自然冷却之后撩出使用。传说中的油发实在是太高级不太适合我这样的菜鸟。
5、大概炖个2.3显示左右会比较浓郁，当然最多也不用过4个小时，感觉肉都老了。盐在出锅前10分钟加就可以了，别去多搅动。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效；可与鲤鱼、牛腩、豇豆搭配；与海虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、活血、便血等功效；可与荸荠、芦荟、海蜇头搭配；与萝卜、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

黄芪的热量287千卡（每100克）；具有益中、保护心脏、脱毒等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；

鱼肚的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、牛里脊肉、牛腱子搭配；与蜂蜜、日本豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

家常营养鸡汤的热量和减肥功效