| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1475克 | 龙虾芝士焗伊面热量/卡路里2112千卡 | |||

1、烤箱上下火预热150度。龙虾切块,加入两勺淀粉,两小勺盐,一小勺姜粉,用手抓匀了,放入滚油中煎炸

2、龙虾变色后捞起,继续用大火,放入大葱炒香

3、葱香味出来后,倒入龙虾,加入一杯半的水,撒上一茶勺盐

4、盖上盖子,大火焖三分钟。期间可以打开盖子翻炒龙虾

5、龙虾焖熟后盛起放一边。锅里放一勺油,放入伊面,加两杯水。将底面的伊面翻到上面,确保整片都能吸到水变软

6、变软后加入一些大葱翻炒,加盐。试试口感可以自己调整加水或加盐

7、盛起炒好的伊面

8、将龙虾铺在伊面上,壳朝上

9、撒上芝士,放入烤箱

10、龙虾和伊面放入烤箱时已经是熟的了,所以关键是芝士。我们这个烤箱不知道为什么功效好大,所以时间可能不太好说,烤到表面焦黄就好啦

11、拉出丝的哇哇哇哇哇!!!!!

12、成果

13、成果
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、预防心血管疾病、保护眼睛等功效;与鲈鱼、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、缓疲劳等功效;可与豆豉、北极虾、海虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效;
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