阿胶糕的热量/卡路里_阿胶糕的做法

1、①把买的阿胶打碎成粉，倒入黄酒泡上半天使阿胶泡软。②黑芝麻炒熟有香味即可；冰糖敲碎；红枣去核；核桃尽可能的去皮（对肠胃不好的人有好处）③隔水煮阿胶不停地搅拌，阿胶融化为液体后，放冰糖继续搅拌。半小时拉丝后放其他食材。先大火再改小火30分钟即可。④做好后盛入铺有保鲜膜的不锈钢容器里，晾晒一会。放入冰箱冷藏24小时，切成块就大功告成了。

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、降低血管通透性、滋阴养血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保肝护肝、益智健脑等功效；可与薏仁、莲子、粳米搭配；与牛奶、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、祛风润肠、补钙等功效；可与山药、冰糖、糯米粉搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、健脑防老、补脑等功效；可与猪腰、阿胶、荸荠搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、滋肾、软化血管等功效；可与山楂干、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

阿胶糕的热量和减肥功效