| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 豆泡乱炖热量/卡路里1368千卡 | |||
1、豆泡是过年时炸的豆腐 肉馅是炸耦合时剩下的 将豆泡撕开一边 将肉馅塞进去
2、将白菜铺在炒勺里 豆泡摆好 开火 倒水 没过白菜
3、现在调酱汁 找个小碗 倒入南酒 味达美 耗油 在放入一勺骨头汤 盐 可以倒入点开水 稀释一下下
4、这时候差不多开锅了 倒入金针菇 调好的酱汁 放入粉丝

5、待开锅 盛出 撒上蒜苗即可 汤很鲜哦 有木有很简单哦
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、滋阴、补钙等功效;可与牡蛎、韭菜、芦笋搭配;与鸭梨、梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与油菜、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效;可与栗子、猪肝、瘦肉搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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