| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 活吃昏倒章鱼热量/卡路里67千卡 | |||

1、韩国人用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼。

2、首先把章鱼的头剪掉,剩下的爪子放在一个洗菜筐里。

3、用手顺着一个方向搓揉,清洗掉章鱼身上的泥沙,同时,章鱼的肉质也会比较软。

4、经过搓揉,章鱼终于昏倒了。

5、用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱,因为辛辣的刺激,章鱼像苏醒了一样“动”了起来。

6、有的食客因为一口很难将整个章鱼吞进去,章鱼的爪子还在嘴外面挣扎,有的吸住了食客的脸,有的吸住了鼻子,太恐怖了有木有~~
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效;可与海虾、鸡蛋、羊肉搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治烫伤、降高热、降低心率等功效;
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