莴笋炒腊肉的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、通经脉等功效；可与海蜇、桃、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；

葱花具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；