| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 鸡腿菇清炒黄瓜热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于漂流100分钟消耗的热量300 | |||||
1、洗干净材料。
2、将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
3、葱切成小段、蒜拍碎，姜切碎，炒锅预热倒油，加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
4、分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
5、加十三香、盐、酱油、翻炒均匀，稍加一点水，焖4~5分钟，入味。
6、起锅，撒上鸡精，装盘。
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、促消化、益脾胃等功效；可与竹荪、鱿鱼、莴笋搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、降血糖等功效；可与木耳菜、鱿鱼、豆腐搭配；与青椒、橘子、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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