| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 瓜炒肉丝热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于唱歌307分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝
2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟
3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料
4、出锅
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血益气、抗肿瘤等功效；可与玉米面、芦笋、竹笋搭配；与猪大排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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