| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 361千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 核桃布朗尼蛋糕热量/卡路里1112千卡 | |||

1、巧克力币和黄油称重后放一起,隔水加热,融化
2、鸡蛋加入白糖,手动打蛋器打发到发白,体积稍有变大,筛入低粉,拌匀

3、膜器底部铺一层核桃仁,再将步骤2混合物加入步骤1融化的黄油和巧克力的混合液体倒入

4、烤箱180度20分钟,中层

5、冷却

6、开吃

7、切片
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、治疗高血压、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与辣椒、丝瓜、银鱼搭配;与糖精、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、调味等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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