| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 青瓜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于转呼啦圈24分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，鸡蛋打入碗中，青瓜切片
2、鸡蛋打碎
3、热锅下油，倒入鸡蛋液，煎到8成熟
4、下入青瓜，炒两分钟，再调入盐，鸡粉，酱油，翻炒即可
5、出锅了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与干辣椒、苋菜、银鱼搭配；与豆奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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