| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 水煮肉片热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于广场舞124分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜切片，用水煮至熟透
2、调料王啊，加入豆瓣酱用水煮开，下五香粉和淀粉腌过的切片五花肉，熟透
3、把连肉带汤倒入白菜铺低的碗中，撒葱花，蒜沫，辣椒花椒麻椒
4、明油烧热，浇到上面，好嘞，出锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、莲藕搭配；与驴肉、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与虾皮、甜椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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