| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 莴笋炒腊肉热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于推举380分钟消耗的热量180 | |||||
1、把莴笋去皮切片或滚着切都可以～再把腊肉放锅中煮滚水拿出切好…锅中放油烧热加入姜末加入腊肉翻炒一会再加入莴笋翻炒～加盐～料酒～鸡精～继续翻炒即可出锅
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、宽肠通便等功效；可与桃、青蒜 、黑木耳搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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