| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 糯米糍热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡,相当于手风琴1241分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料如图，把粉类（糯米粉，玉米淀粉，椰汁，白砂糖）全都按比例倒进去，搅拌均匀，面粉要完全熔化噢，最后加入油，继续搅拌，均匀粘稠为止。
2、弄好后，拿去蒸，另一边就可以开始准备红豆沙和花生芝麻粉了，另外把椰蓉也装好备用。建议用碗装椰蓉，一个一个弄，不然很浪费椰蓉的同时，糯米糍还容易黏在一起。
3、蒸好以后的糯米团，像打年糕一样，用筷子或者手去挫，确保弹性十足。
4、带上一次性手套，用筷子挑起，按扁后，中间凹陷，装入红豆沙，像包子一样包起来，再放到椰蓉里面翻滚，确保沾满椰蓉。
5、将将将将～将弄好的糯米糍放入准备就绪的纸托中，看美美哒～
6、咬上一口，好赞，软软糯糥，椰香十足哟。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、止渴等功效；可与枣、赤小豆、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、宽肠胃等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、治疗高血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
