爽口凉拌木耳的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、养颜护肤、防感冒等功效；可与小白菜、白菜、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、平肝降压、祛湿等功效；可与牛肉、红薯、豆腐搭配；与甲鱼、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、解毒、杀虫等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与胡萝卜、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；