| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 芝士焗红薯热量/卡路里1453千卡 | |||

1、红薯对半切开后,用保鲜膜封好上锅蒸软

2、将蒸好的红薯拿出,把红薯心挖出,保持外壳完整。

3、把红薯压成泥后,加黄油,鲜奶,拌匀
4、把拌好的红薯泥放入红薯壳内,撒上芝士和杏仁碎。烤箱200度预热5分钟后,放入烤15分钟。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、健脾胃等功效;可与水芹菜、猪小排、米面搭配;与鸡肉、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、补钙等功效;与羊肉、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、养颜等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与香椿、酒、橙子相克,同食可能会引起不适;
杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热去毒、预防慢性病、润肠通便等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、胡萝卜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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