| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 陕北油糕热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡,相当于摆桌子390分钟消耗的热量150 | |||||
1、糜子糕的制作过程比较复杂，现在的人们都买制作好的。
2、这个是油糕馅，用小白菜豆腐，土豆整个上蒸锅蒸熟，土豆冷了以后用槎子弄碎，放自己喜欢的作料拌起。
3、把油糕弄一些比饺子剂子大些，擀面皮，包馅。等待油热了。
4、油热了开始炸了，炸的变成金黄即可。
5、好了，出锅。
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、防癌、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补脾益胃、利小便等功效；可与鲷鱼、瓠瓜、金枪鱼搭配；与苦瓜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、补充营养等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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