| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 年夜饭新宠 金元宝 南瓜豆沙饼热量/卡路里2304千卡 | |||

1、南瓜去皮,切小块,电饭锅蒸软

2、南瓜用勺子压成泥。加入面粉,糯米粉(用量为1:1:1)不加水搅拌成面糊

3、揉成面团。硬一些最好

4、分成小面团

5、像包饺子一样包上豆沙馅

6、上蒸锅蒸10分钟即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、保护胃粘膜等功效;可与薏米、赤小豆、排骨搭配;与羊排、海鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、美容益寿等功效;可与红豆、乌鸡、桂花搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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