| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 银花素裹豆花香热量/卡路里298千卡 | |||

1、毛豆、银耳

2、的将花生米清洗干净,置冰箱冷冻

3、银耳,用清水泡软,清洗干净,换清水续泡三十分钟,小火慢炖三十分钟

4、将煮好的银耳捞起备用

5、冷冻好的花生米

6、干锅小火,将冷冻好的花生米倒入

7、加盐,转中火翻炒,至花生米有噼啪响,转小火,继续翻炒至花生仁变微黄,关火,继续翻炒,三五分钟,盛起,晾凉

8、另起锅,加清水、盐、油,将水烧开,倒入毛豆米,盖盖,大火烧5分钟,关火。将毛豆米倒入凉开水中。

9、分别将这三者结合在一个盘子里,上桌
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、抗衰老、防癌等功效;可与南瓜子、苦菊、鲤鱼搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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