| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 家庭拿破仑蛋糕千层酥热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于走路249分钟消耗的热量390 | |||||
1、千层酥皮“在菜谱里面有蛋挞皮制作去掉一半的量”擀成3毫米厚切成10厘米左右的宽条，180度烤5分钟，120度烤15分钟。
2、菜谱里有蛋糕卷的制作方法，制作蛋糕时加入提前泡好的葡萄干，凉好后对半切开
3、淡奶油加糖打发到硬性，
4、一层千层酥皮摸上奶油，放上蛋糕再来层奶油，再来上个酥皮。
5、切成小块。方便吃，老公说比蛋糕店里的好吃，也新鲜。我吃着跟蛋糕店里的一样，就是比他们做的皮更酥。
蛋糕的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清热解毒、活血散结等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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