简易蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、肥牛、百合搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；