| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于打鼓16分钟消耗的热量240 | |||||
1、茄子洗净切小块入锅中蒸熟
2、鸡精，十三香，花椒粉，酱油，淀粉，水调匀备用
3、蒸好的茄子放凉撕成小条
4、锅中入油，煸香蒜碎和干辣椒段
5、加入一勺豆瓣酱炒香
6、加入调好的料汁大火烧开，转中火烧两分钟左右，淋入蒸好的茄子上
7、拌匀即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、养颜护肤等功效；可与菠菜、鲇鱼、海虾搭配；与鱿鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
