| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1141千卡 | |||

1、将鸡翅洗净备用(在鸡翅上正反面割两刀,有助于入味)

2、鸡翅冷水下过,煮沸继续大火煮2-3min后捞起来,去掉血沫,将鸡翅用温水洗净。

3、将鸡翅放入洗净的锅内,倒入可乐,可乐只要没过鸡翅就可以。

4、加入葱、姜、料酒、酱油适量(可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道,按个人喜好控制量即可)

5、煮至汤汁收浓,略有粘稠即可

6、出锅啦!至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、缓解疲劳、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;
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