| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 糌粑零食热量/卡路里1394千卡 | |||

1、把面粉煸熟

2、把煸好的面粉筛好备用
3、把鸡蛋煮至糖心剥好备用
4、把梨切丁备用。

5、把鸡蛋切开糖心倒入面粉,蛋清切碎放入面粉。把面粉揉至面团。

6、把面团分成小块,揉成圆球塞入梨丁继续揉成圆球捏方,放上梨丁。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效;可与黄豆、西红柿、羊排搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、化痰、开胃等功效;可与芝麻、姜汁、百合搭配;与梭子蟹、哈密瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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