| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 肉末炖蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于包装礼物466分钟消耗的热量90 | |||||
1、打开一个鸡蛋，加少许盐，也可以不加，打散。
2、打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀
3、加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。
4、盖保鲜膜，这一步很重要。
5、放入电饭煲蒸格，煮饭时一起煮即可。
6、饭煮好时拿出来，凝固得很漂亮吧！
7、划几块，加一勺酱油，非常鲜美哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、小米、玉米搭配；与鹅、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；可与枇杷、茄子、韭菜搭配；与杏、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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