| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 红枣鸡蛋卷热量/卡路里647千卡 | |||

1、首先,把红枣洗干净切成碎即可,然后在自家的烤盘上铺上油纸,在油纸上均匀散开红枣,接着蛋黄蛋白分开,将牛奶里面倒入色拉油,奶油搅拌均匀加入搅好的蛋黄液里,,最后在蛋黄液里晒入底粉,接着放在一边,开始用电动打蛋器打发蛋白,分三次加入糖粉,打好的状态就像冰淇淋蛋卷的蛋白,把三分之一的蛋白加入蛋黄夜里搅拌,然后把蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌。搅拌好后倒入铺好的烤盘上。烤盘斗一斗去泡,150度,上下火30分钟。

2、淡奶油用电动打蛋器打发,涂在刚才出炉的蛋糕上,起端多涂一点,末端少一点,我卷的比较懒,不会用干面仗,用手直接来

3、也不懂为啥,我切的好乱

4、吃起来还不错
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效;可与茼蒿、黄豆、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与金桔、杨梅、菜花相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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