| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 1096克 | 营养素食 青菜菌菇粥热量/卡路里675千卡 | |||

1、菌菇类洗干净,备用。

2、笋去皮洗净,备用。

3、青菜洗净,备用。

4、米洗净,滤水备用。

5、除米之外的所有食材切丁备用。

6、炒锅加油,逐步加入笋丁、菌菇丁、青菜、米粒,每加入一种食材均需翻炒几下,使所有食材均匀受热。

7、将翻炒后的食材放入电压力锅内胆,加入水至最高水位。

8、选择粥,开始。

9、出锅时根据自己口味放入适量盐,味精等调味料。大功就告成了。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、补脾润肺、降血压等功效;可与鸡翅、小葱、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有抗癌、养护肠胃、利五脏等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、鱿鱼、莴笋搭配;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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